Źródła kwasu foliowego
Kwas foliowy, lub kwasu foliowego odgrywa kilka kluczowych ról w organizmie. Jesteś najczęściej słyszy się o B-kompleks witamin w stosunku do ciąży, ale kwas foliowy jest niezbędnym składnikiem odżywczym najlepszych uzyskanych przez jedzenie produktów bogatych w kwas foliowy. Foliowego można uzyskać z wielu źródeł zewnętrznych.
Wszystko o kwas foliowy
Jeden kwasu foliowego w najważniejszych funkcji odbywa się w czasie ciąży płód rozwija cewy nerwowej.
Cewy nerwowej jest tam, gdzie rozwój centralnego układu nerwowego występuje, a jeśli nie poprawnie formularz i zamknij, dziecko może się urodzić z neurologiczne wad wrodzonych, znany jako wad cewy nerwowej.
Na początku lat 80-tych naukowcy przeprowadzono badania , które wykazały matek z nieodpowiedni poziom kwasu foliowego, częściej rodzą dzieci z tego typu wad wrodzonych, prowadzi do nacisku na uzupełnienie ciąży i / lub spożycie składników odżywczych.
- Oprócz płodu formacji, kwas foliowy odgrywa wiele innych ról w tworzeniu zdrowych osób dorosłych, jak również.
- Istotne jest w kolorze czerwonym powstawania komórek krwi, a niedobór kwasu foliowego może prowadzić do macrocytic niedokrwistość.
- Kwas foliowy wspiera krążenie i uzyskania odpowiedniego poziomu tej witaminy może zapobiegać gromadzeniu się homocysteiny, która jest związana z chorobami układu krążenia.
- Niski poziom kwasu foliowego może być także związana neurologicznych i demencji chorób takich jak Parkinsona i Alzheimera choroby. Rotterdam Study skanowania wydaje się powrót do korelacji pomiędzy niskim stężeniem kwasu foliowego i zaburzenia funkcji poznawczych.
Ryzyko Suplementacja
Jednocześnie, ostatnie badania wskazują, że suplementacja kwasu foliowego może prowadzić do zwiększenia ryzyka niektórych nowotworów, w tym raka jelita grubego . Kwasu foliowego mogą maskować objawy niedoboru witaminy B12, w tym uszkodzenia układu nerwowego. Może to wskazywać, że najlepszym sposobem na uzyskanie kwasu foliowego przez naturalne dietetycznych źródeł, a nie za pomocą suplementów bez bezpośredniego nadzoru lekarza.
Źródła żywności kwasu foliowego
Na szczęście, wiele pokarmów zawiera naturalny kwas foliowy.
Jeśli jeść tyle tych środków, najprawdopodobniej nie potrzeba uzupełnienia.
Dorośli mężczyźni i kobiety potrzebują około 400 mg dziennie kwasu foliowego, a kobiety w ciąży potrzebują około 600 mg dziennie i kobiet karmiących potrzeba około 500 osób.
Żywność można podzielić na te, które są wzbogacone w kwas foliowy i tych, które naturalnie zawierają wysoki poziom witaminy.
Wiele produktów zbożowych, szczególnie płatki śniadaniowe, chleb i ryż wzbogacony może zawierać wyższe poziomy kwasu foliowego ze względu na wzmocnienie.
Żywność zawierająca naturalny kwas foliowy są:
- Wątroba wołowa: 3 uncje zawiera około 185 mg kwasu foliowego.
- Szpinak: Jedna filiżanka gotowanej szpinak zawiera prawie 263 mg kwasu foliowego.
- Rośliny strączkowe: fasola Pinto, groch, fasola lima, fasola, ziarna cieciorki, soczewicy i czarnej fasoli są bogate w kwas foliowy. Jedna filiżanka zawiera od 225 do 280 mg.
- Szparagi: kubek One zawiera około 262 mg.
- Zieloni: gorczyca, rzepa, gorczyca, warzywa buraków i Collard Greens wszystkie zawierają około 175 mg na filiżankę.
- Kapustne warzywa: brokuły, kalafior, kapusta i brukselka wszystkie zawierają od 30 do 100 mg na filiżankę.
- Papaya: Jeden papaja ma około 115 mg kwasu foliowego.
- Sałaty: Dwie filiżanki zawiera około 150 mg składników odżywczych.
- Inne pokarmy: Wiele artykułów spożywczych mają pomiędzy 25 i 100 mg kwasu foliowego w jednej porcji, w tym pietruszka, wodorosty, squash, ogórki, fasola szparagowa, buraki, koper, papryka, por, pomidory, maliny, melon, oberżyna, kukurydza, orzeszki ziemne, awokado, słonecznik, pomarańcze, grejpfruty, i jarmuż.
Suplementacja jest konieczne?
Jeśli jesteś w ciąży lub planuje zajść w ciążę wkrótce, porozmawiaj z lekarzem na temat suplementacji kwasu foliowego. Ona będzie w stanie przedstawić odpowiednie zalecenia. W przeciwnym razie, o ile jesz zróżnicowanej diety, które stale zawiera produkty wymienione powyżej, kwasu foliowego może nie być konieczne. Z uwagi na potencjalne problemy z suplementacji, to najlepiej porozmawiać z lekarzem przed siebie przepisać kwasu foliowego suplement.
Podobne tematy
